茶油是最好的食用油。其主要成份是以油酸和業油酸為主的不飽和脂肪酸，含量占90％以上，無膽固醇。因此食用后不會使人體血清中的膽固醇增加，不易引起血管硬化和血壓增加。不含引起人體致癌的黃曲霉素。被譽為東方的橄欖油。茶油種植在我國南方分布較廣，目前我國大部分地區干燥都采用的是晾曬或者炒干，其晾曬周期長而且勞動強度大，對于陰雨天氣，潮濕的茶油籽容易腐爛，因而影響茶油的品質。

      此系列茶油籽烘干及清選設備其優點有：

1、不受天氣影響；

2、烘干速度快；

3、烘干均勻；

4、自動清選；

5、自動控制系統；

6、油茶籽外殼可作為燃料進爐焚燒降低成本。